Project duration: 2022-09-01 - 2024-09-30
NaLeA - Nachhaltige Lebensmittelerzeugung in der integrierten Aquakultur
Die zukünftige adäquate Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung mit hochwertigen Nahrungsmitteln stellt die Lebensmittelindustrie vor eine große Herausforderung. Fisch ist seit langem als ein äußerst gesundheitsförderliches Lebensmittel bekannt...
Projektleitung HS-Hof:
Prof. Dr. Manuela Wimmer
Nachhaltigkeit Lebensmittelerzeugung Wasser-Energie-Nachhaltige Ressourcennutzung
Prof. Dr. Manuela Wimmer
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hof
Forschungsgruppe Nachhaltigkeit und Projektmanagement in der Wasserwirtschaft (NaPro)
Alfons-Goppel-Platz 1
95028 Hof
T +49 9281 409-4580 manuela.wimmer[at]hof-university.de