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Project duration: 2022-09-01 - 2024-09-30

NaLeA - Nachhaltige Lebensmittelerzeugung in der integrierten Aquakultur

Die zukünftige adäquate Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung mit hochwertigen Nahrungsmitteln stellt die Lebensmittelindustrie vor eine große Herausforderung. Fisch ist seit langem als ein äußerst gesundheitsförderliches Lebensmittel bekannt...
Projektleitung HS-Hof: Prof. Dr. Manuela Wimmer

Lebensmittelerzeugung Nachhaltigkeit Wasser-Energie-Nachhaltige Ressourcennutzung


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